Question

香叶是哪种树上的叶子

Answer 1

月桂树

烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子？香叶是月桂树的叶子，它还有个名字“月桂叶”。由于它的味道香浓，所以在烹饪时经常被用作调味品。月桂树是一种在南方常见的树木，有其独特的生长习性，并且它的作用也很广泛。

香叶是卤水中比较常见的一款香料

香气清香诱人，具有桂皮和香果的混合香味，熟肉制品制作时候添加香叶可以起到脱臭功效和增香去异以及促食欲等。香叶又名月桂叶，它其实就是月桂树上的叶子。月桂树是一种樟科植物，适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏、浙江、福建等多个地方都可以进行种植。