Question

中国最贵的鱼

Answer 1

中国最贵的鱼是长江刀鱼。

长江刀鱼平时生活在海里，每年2～3月份长江刀鱼由海入江，溯江而上进行生殖洄游 。这是一种细腻美味的极品河鲜，曾经它是长江边上的常见美食。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量逐年下降。现在长江刀鱼越来越少，三两以上的刀鱼已经是极品。

长江刀鱼习性

长江刀鱼为洄游性鱼类。食动物性饵料，成鱼以小鱼和虾为食，幼鱼则以端足类、枝角类、桡足类为食。在产卵洄游时期的成鱼很少摄食。刀鱼的生长以第3年增长速度最快，个体比鲚属其他种大，3龄-4龄鱼每尾重90克-140克，体长23厘米-34厘米。

这种鱼性格很暴躁，触网被捕后，不像别的鱼那样安静，而是不甘心地拼命挣扎，耗氧量大，几分钟就死掉了。