脱脂牛奶的热量高吗
正在减肥的人,在饮食上一定要合理科学搭配。减肥的人最怕热量高的东西。吃热量高的食物肯定容易导致肥胖,所以要了解到每天吃的食物热量是多少,不能超出标准的热量。牛奶是营养比较全面的。适当的喝牛奶也可以帮助减肥的。那脱脂牛奶的热量高吗?
脱脂牛奶的热量高吗?
不同牌子的脱脂牛奶热量稍有差异,但一般都在40大卡/100克左右,以保利脱脂牛奶为例。
一般的纸盒包装的牛奶上面都有热量标示的。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克,或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克时,可以标示“脱脂”。
牛奶不算是高热量的食物,就算是全脂牛奶,100毫升也不过是60-70大卡,经过脱脂后,其热量更低。
研究人员发现,每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。每天喝牛奶最多的成年参试者(每天近两杯牛奶)6个月之后,钙摄入量最多的参试者2年后体重减轻5.4公斤,相比之下,通过牛奶及奶制品摄入最低量钙的参试者只同期仅减重3.1公斤。研究还发现,牛奶或奶制品每增加6盎司(相当于170克牛奶),6个月可平均成功减肥4.5公斤。
脱脂牛奶中的蛋白质、钙离子含量没有受到影响,但是脂肪含量比较低,能够在增强人体免疫力、增加骨骼强度的同时,又可以最大限度的避免肥胖。脱脂牛奶还可以润肠通便、帮助减肥,对于气血亏虚、头晕头痛的人群有改善作用。但是喝多之后容易形成腹胀现象,所以建议适量饮用。
一杯脱脂牛奶的热量?
一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含热量150千卡,一杯8盎司的低脂牛奶含热量100千卡,一杯8盎司的脱脂牛奶含热量85千卡。1000卡=1大卡= 4186.8焦耳。
脱脂牛奶的热量并不算太高,100克的脱脂牛奶只有32大卡的热量,比一些水果蔬菜的热量还要低。更为重要的是,脱脂牛奶里面的蛋白质含量是比较高的,可以为我们补充蛋白质、钙质等营养素。一般一次喝一杯脱脂牛奶,也就是差不多225毫升左右,这样的话,摄入的热量是85大卡,比吃二两米饭所摄入的热量还要低。
脱脂牛奶的热量并不算太高,100克的脱脂牛奶只有32大卡的热量,比一些水果蔬菜的热量还要低。更为重要的是,脱脂牛奶里面的蛋白质含量是比较高的,可以为我们补充蛋白质、钙质等营养素。一般一次喝一杯脱脂牛奶,也就是差不多225毫升左右,这样的话,摄入的热量是85大卡,比吃二两米饭所摄入的热量还要低。
如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品,直接喝全脂产品即可,美味又营养。对于中老年人来说,可考虑选择强化维生素A、D的低脂产品(脂肪含量为1.0%~1.5%);如果有医嘱要求喝脱脂奶,而每日饮奶数量又达2杯以上,则可考虑脱脂奶。另外,肥胖者、糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶。