Question

煮蛋要煮多少分钟全熟

Answer 1

煮鸡蛋通常需要8-10分钟才能完全煮熟。如果想吃煮熟的水煮蛋，时间最好控制在8-10分钟左右。如果时间太短，蛋黄还没有完全凝固。时间太长，蛋清又会变得紧实，影响口感。

你想要煮熟的鸡蛋煮多长时间？

鸡蛋最好用中小火煮。如果用大火，蛋壳很容易爆开。如果用小火，不仅时间长，而且很难掌握鸡蛋的嫩度。

如果想煮软蛋，一般煮开3分钟就可以了。如果想煮软蛋，一般煮开后煮5分钟左右即可。

为了防止煮蛋过程中蛋壳爆裂，可以将鸡蛋放入盛有冷水的锅中浸泡1分钟左右，然后开大火煮。