洋葱拌黄瓜的做法
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练习1:
材料
2根黄瓜
四分之一个洋葱
剁碎一勺胡椒
一把大蒜粉
盐适量,果醋适量,蚝油适量。
步骤:
1.将黄瓜切成粗条,切掉较大的黄瓜籽(影响口感),然后将黄瓜条斜切成厚片;
2.洋葱洗净切丝;
3.黄瓜和洋葱撒上细盐,拌匀腌制半小时,沥干多余汁液;4.加入蒜末,倒入几勺果醋,加入剁椒,倒入蚝油,拌匀,密封冷藏半小时。
混合黄瓜和洋葱的方法2:
1.黄瓜洗净,切丁。
2.将洋葱去皮并切成丁。
3.加入盐、味精、香油拌匀。
温馨提示
如果洋葱是紫皮或者烫过的,那是因为没有烫过所以我才这么热。
食用营养价值:
预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血
用于消化不良,具有理气的作用。
具有清热泻火、凉血解毒的功效。
并帮助消化、减脂、减肥、抗病、血液循环。
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