馒头发酵2个小时能蒸吗？ 我来答 2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？ 忆江南忆梦 高粉答主 2022-09-05 · 关注我不会让你失望 知道答主 回答量：111 采纳率：100% 帮助的人：1.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 用安琪酵母发面尽量不要超过3个小时，因为过度发面会导致面团太蓬松，不易定型。安琪酵母发面发酵2个小时，蒸馒头15分钟，方法如下：准备材料：面粉、盐、酵母粉，糖，水，泡打粉，安琪粉。一、酵母粉，糖，水，盐，泡打粉，安琪粉搅拌成面团。二、发酵两小时以上。三、揉长条切节，搓长条。四、四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团。五、隔水醒20分钟，大火15分钟即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 wffmnn 2022-10-28 · TA获得超过721个赞 知道小有建树答主 回答量：3472 采纳率：50% 帮助的人：114万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 不看时间 看实际发酵效果 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐：
