Question

新鲜莲子煲汤怎样煲才好喝

Answer 1

鲜莲子可以炖汤吗？

可以做银耳红枣莲子汤。银耳富含天然胶质，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳含有大量的膳食纤维，是减肥的最佳食物。它所含的膳食纤维有助于肠胃蠕动，减少身体对脂肪的吸收。

鲜莲子怎么煲汤？

银耳红枣莲子汤如下:

用鲜银耳半朵、鲜莲子适量、百合适量、红枣6枚、枸杞适量、冰糖适量、水适量。

练习步骤:

1.准备好需要的食材，莲子提前泡一晚上，泡好后去皮去掉里面的黑心，红枣和枸杞洗净。

2.将银耳浸泡15分钟。准备出发时，去掉粗蒂，撕成小块备用。

3.将银耳、莲子、红枣放入养生锅中，加水。

4.加入冰糖，煮至汤汁粘稠，加入枸杞。银耳红枣莲子汤就完了。

银耳莲子汤的功能

银耳性平，味甘、淡，具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。不仅适用于所有病后体弱的妇女儿童，对女性也有很好的嫩肤美容效果。莲子性平，味甘涩，益心、补肾、止泻、固精、安神。大枣性温味甘，维生素含量是水果中最高的。100克鲜枣所含维生素C的量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍，因此被誉为活维生素丸。具有补气血、健脾胃、养血脏腑、治疗虚损、防癌的功效。莲子糖汤具有很强的滋补强身功能，是传统的护肤品。

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