Question

酸梅粉用凉水冲还是用热水冲

Answer 1

1.好的，但是建议用温水。

2.酸梅粉是以酸梅、山楂为原料，加入桂花等多种辅料熬制而成的一种固体饮料。用温水冲泡比较合适，最好稀释8倍左右，这样口感更好。

梅子粉是将梅子、山楂熬制，加入桂花等多种辅料制成的一种固体饮料。温水冲泡比较合适，稀释8倍左右更好，这样口感更好。

市面上卖的梅粉不是纯梅粉。它是以梅粉为主要原料，并会添加适量的白糖、山楂汁、桂花和天然香精制成。这样的梅子粉购买后可以直接冲泡饮用。

具体做法是取一个干净的杯子，在杯中放入适量的酸梅粉，然后倒入50-60度的开水中，用筷子搅拌均匀，将酸梅粉融化，然后放入冰箱冷藏3-4小时。取出后可以直接饮用。