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南瓜花的做法

Answer 1

说起南瓜花，相信很多在农村长大的朋友都见过，但是都说南瓜花可以吃，很好吃！相信很多朋友都会惊讶！没错，南瓜花不仅可以食用，而且营养丰富，吃法也很多！在这一期的美食教程中，田健美食屋将与您分享一些南瓜花的特殊吃法。那么，想多学学或者喜欢吃南瓜花的朋友就来看看吧。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

1:吹南瓜花

配料如下:南瓜花15个，鸡蛋2个，面粉250g，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精少许。

具体做法如下:只要南瓜花的花瓣扔掉花心和枝干，然后洗净，捞起洗净的南瓜花备用，将面粉、鸡蛋等调料混合在一起，加一点水，注意水量，不要太稀也不要太干，将南瓜花放进去搅拌均匀，最后一点一点放入油锅中炸至颜色变黄，即可出锅！

2:冲泡南瓜花

食材如下:南瓜花1朵、肉末250g、嫩豆腐100g、香菇4朵、葱1根、盐1茶匙、胡椒粉1汤匙、酱油2汤匙、淀粉1汤匙。

具体做法如下:将南瓜花洗净，去花蕊，豆腐捣碎，小葱、香菇切碎，加入淀粉、胡椒粉、盐、生抽，拌好馅，用力搅拌，将肉揉成小球，塞入花中，用花瓣包裹，插一根菜梗固定，将砂锅中的水烧开至有微微的小气泡，加入一勺油，盖上盖子。

做法:椒盐南瓜花

食材如下:南瓜花15个，鸡蛋2个，面粉250g，胡椒粉少许，盐适量，盐和胡椒粉各适量，青红椒各1个，蒜5瓣，姜1片。

具体做法如下:将南瓜花洗净，捞起备用，将面粉和鸡蛋放入容器中，加入少许盐和1茶匙胡椒粉，加入少许水，注意水量，不要太稀也不要太干，将南瓜花放入其中搅拌均匀，最后放入油锅中一点一点炸至颜色变黄，然后取出控油！然后剁碎(青红椒，姜，蒜)，锅里加油，烧热，放入粉碎的材料，小火翻炒，然后倒入炒好的南瓜花，撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，然后出锅！

做法:南瓜花炒鸡蛋

食材如下:带梗南瓜花300克，鸡蛋4个，盐1茶匙，青椒1个。

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用，然后将南瓜花清洗干净备用，青椒切成小圆圈备用。然后在锅里加油，加热，加入蛋液，煎至凝固，然后翻炒，盛出待用！锅里热油，放入青椒和南瓜花，翻炒至变软，然后倒入鸡蛋，加入少许盐，翻炒均匀，然后出锅！

5:炒南瓜花

配料如下:南瓜花500克，盐1茶匙。

具体做法如下:将南瓜花清洗干净，去掉花心，然后控制好水分，再在锅里用油加热，油可以多一点。炒青菜没什么难吃的，油温七成热左右。放入南瓜花中，大火快速翻炒，炒至变软，再加入1茶匙盐，再次翻炒均匀后出锅。

好吧，朋友们！南瓜花有很多种吃法。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！