梨怎样保存时间最长
冰箱保存或冷藏室保存。冰箱保存适宜的温度是-1~1摄氏度,最高不超过5摄氏度,保存时间最好不超过5天,放入之前不要水洗。
报纸保存。冬天可以将梨用2~3层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保存,若天气转暖,则放入冰箱保存,这种方法梨可保存两周。
淡盐水储存。若梨很多,先将梨洗净,放入罐中,然后将盐和水按重量1:99比例配置成1%的盐水,倒入容器,注意盐水不要倒的太满,最后用保鲜膜将罐口密封,放在阴凉处,这种方法可以保存1个多月。
梨贮藏保鲜的条件
1、温度:温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件,不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1~2℃。贮藏温度不能过低,过低果实会产生冷害。梨的冰点在-1.8~3℃,如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。
2、湿度:湿度也是贮藏梨果的重要条件之一。梨果采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,果皮铍缩,不会影响外观,也影响梨果的品质。因此,梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%~95%,冷库应保持85%~95%梨果贮藏中失水程度因梨果不同。
以上内容参考:百度百科-梨
1、冰箱保存或是冷藏室保存
冰箱保存梨子的温度在零下一度至零上一摄氏度,最高不超过五摄氏度为宜,梨子放入冰箱保存的时间不宜超过五天,放入冰箱保存之前不要用清水清洗,直接放入冰箱中即可,梨子放入冰箱变化了多数都是因为温度不适宜,所以一定要调好冰箱的温度。
2、使用报纸保存梨子
如果是比较凉爽的冬天,可以选用报纸保存梨子的方法。把梨子直接用报纸包上两三层,之后放在阴凉通风的地方保存即可。如果家里没有报纸,用软纸包梨子也是可以的,如果天气转暖了,则需要放入冰箱中保存,用这样的方法可以保存两周左右。
3、使用淡盐水储存梨子
如果买回来的梨子比较多,可以先把梨子清洗干净,之后放入装有淡盐水的容器当中即可,淡盐水不要倒得太满,而且瓶口要用保鲜膜封好,最后放置阴凉处,这样的方法可以保存一个月左右。
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