Question

红烧肉怎么做?

Answer 1

红烧肉的做法如下：

原料：五花肉适量、八角适量、腐乳一块、大蒜适量、老抽3毫升。

1、准备八角、五花肉、腐乳、老干妈辣椒酱、大蒜。

2、五花肉入锅，加料酒煮15分钟。

3、捞出切块，大蒜备用。

4、油锅起火烧六成熟倒入五花肉煸炒，加入八角，腐乳，老抽煸炒几下。

5、加入适量清水。

6、大火烧开，转小火至收汁即可。

7、装盘。