Question

过桥米线by功夫包子是be吗?

Answer 1

是。小说《过桥米线》是功夫包子写的，小说讲述的是乔加在当卧底时遇到了自己人生中的好朋友郭林，但在小说的最后郭林却是一位毒枭，而乔加也为了正义亲手逮捕了郭林，所以是be的小说。be是一个网络用语，指的是一件事情的结果结局很不好的意思。

Answer 2

过桥米线是一种中国传统美食，由于其独特的制作方法和食材清单，受到了广泛的喜爱。以下是过桥米线的制作步骤和食材清单：
食材清单：
* 米线：过桥米线的核心食材是细切的干米线。米线的质量对整道菜的口感有着决定性的影响。通常选择筋度适中、口感滑嫩的米线。
* 汤：过桥米线的汤底通常由鸡汤、骨头汤、鱼汤等高汤熬制而成。在熬制过程中可以加入各种草药和调味料，以增加汤的味道。
* 配料：过桥米线的配料有很多种，包括肉片、鱼片、虾片、豆皮、木耳、青菜等。这些配料可以按照个人口味进行选择和搭配。
制作步骤：
1. 将干米线放入温水中浸泡约20分钟，直到米线变软，然后用筷子搅拌一下，使米线散开，备用。
2. 准备汤底。将高汤倒入锅中，加入适量的水，用大火烧开。然后转小火，保持汤面微沸。
3. 将准备好的配料分别放入汤中烫熟。通常先放入不易熟的配料，再放入易熟的配料。每种配料烫熟的时间可以根据配料的不同进行调整。
4. 将烫熟的配料分别放入碗中，加入适量的汤。然后将泡好的米线放入汤中，撒上葱花和香菜即可食用。
需要注意的是，过桥米线的制作过程需要一定的技巧和经验，如果没有经验的话，可能制作出来的过桥米线口感会略显单调或者味道不够鲜美。因此，建议在有经验的人的指导下进行制作。