海苔有几种做法？
海苔做法如下
1、 紫海苔沙拉卷
原料：紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料：淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少许。
制作方法：（1）淀粉加少许水调匀，再加入鸡蛋打匀，放入平底锅中煎成3张蛋皮；四季豆撕去老筋，胡萝卜切长条槐谨旅，放入滚水中，加入1小匙盐，烫熟备用；（2）海苔平铺于竹帘网上，铺上蛋皮，放上四季豆、胡萝卜条，挤上适量的沙拉酱，撒上花生粉，卷起，开口用沙拉酱粘合，切段排盘即可。
2、 海苔包饭
原料：海苔2包、米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根。
制作方法：（1）将鸡蛋打散，加一点点的盐炒熟切条状备用；将黄瓜和胡萝卜洗净都切成细丝备晌桐用；（3）将海苔平铺在盘中然后放入一口量的米饭，加上鸡蛋、胡萝卜丝和黄瓜丝后包卷一下即可。
3、 海苔饭卷
原料：白饭、肉松、海苔片、胡萝卜、午餐肉
制作方法：（1）白饭趁热时拌入少量盐和白醋（或寿司醋）备用；（2）将白饭等分，每份可包入肉松、胡萝卜、午餐肉和任何你想包进来的内容，捏成椭圆形饭团，卷上海苔片即可。
适合人群：2岁以上的宝宝铅凳
营养成分：海苔富含蛋白质、矿物质和维生素，其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量很高，海苔中还含有铁、钙等矿物质。
海苔蛋羹做法
用料
鸡蛋、海苔、食盐。
做法步骤
（ 1 ）鸡蛋磕入碗中打散，加入与蛋液同等分量的水；
（ 2 ）加入适量食盐，待食盐完全融化后搅匀；
（ 3 ）撒上剪碎的海苔，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅用大火蒸8分钟即可。
寿司做法
用料
寿司饭、香肠、酸萝卜、鸡蛋、海苔、寿司差宽醋。
做法步骤
（ 1 ）鸡蛋打散煎好，切成块状；
（ 2 ）香肠和胡萝卜切成条状；
（ 3 ）取一张海苔放在寿司帘上；
（ 4 ）加入已经添加了寿司醋的寿司饭；
（ 5 ）在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜；
（ 6 ）最后用寿司帘将寿司卷起来，然后切成段即可。
海苔米饭卷的做法
食材用料
海苔1张、虚谨亮猪肉末适量、米饭适量、姜1块、生抽1茶匙、盐适量、青红椒1个。
做法步骤
[ 1 ] 青红椒晌斗、姜切末，放入米饭、生抽、盐、混合均匀；
[ 2 ] 海苔糙面朝上，放混合好的肉末；
[ 3 ] 卷紧，收口抹点水，粘牢；
[ 4 ] 放入铁釜饭煲蒸屉；
[ 5 ] 启动蒸煮功能；
[ 6 ] 蒸好的米饭卷晾至温热切段就可以吃啦！
小贴士
如果您没有海苔，用蛋皮裹着也不错。
一、海苔饭团
食材准备：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、鸡肉泥、调味品
制作步骤：
1、锅中热油，将鸡蛋打散，放入鸡肉泥。
2、将胡萝卜丁炒散，根据个人口味加入调料调味，再倒入鸡蛋炒散取出备用。
3、案板上铺保鲜膜，把饭团放在保鲜膜里压成饼，再往饼里放入炒好的馅料包成团。
4、把包好的饭团放到保鲜膜里，轻压成自己喜欢的形状。
5、在饭团上贴上海苔，根据个人喜欢，点上沙拉酱即可。
二、海苔蛋肉卷
食材准备：鸡蛋、鸡胸脯肉、海苔、姜、料酒、淀粉、细香葱、调味品
制作步骤：
1、将鸡脯肉切成小块放入大碗中，并放入胡椒粉、料酒、盐和蛋清拌匀。
2、再在碗中放入干淀粉拌匀，然后放2勺高汤或水拌匀。
3、将拌好的鸡脯肉加上生姜片放入搅拌器中打成蔽橡鸡肉泥。
4、将打好的鸡肉泥放回碗中，放入切成细末的小香葱拌匀。
5、拿多两个鸡蛋，敲开放入一个干净的碗中，将第1中剩下的蛋黄也放进去，加少许盐用拌匀。
6、锅中热油，并使锅中的油抹匀整个锅。
7、在锅中倒入一半的蛋液，手拿锅柄转动锅，将蛋液铺满，然后用中火煎成蛋皮。
8、再用此方法做另一张蛋皮。
9、将蛋皮平铺，再用勺背将鸡肉泥抹在蛋皮上，盖上一张海宏行旁苔片。
10、将蛋皮顺着一边慢慢地卷起来，最后在收口的地方抹上一点鸡肉泥粘住就可以了。
11、将带野卷好的两个蛋卷放入蒸锅中，大火，开锅后蒸8分钟，再取出静置2分钟，切开即可。
