淮山简介
目录
- 1 拼音
- 2 拼音名
- 3 淮山的别名
- 4 来源
- 5 性味
- 6 归经
- 7 功能主治
- 8 注意
- 9 附方
- 10 备注
- 11 摘录
- 附：
- 1 用到中药淮山的方剂
- 2 用到中药淮山的中成药
- 3 古籍中的淮山
1 拼音
huái shān
2 拼音名
Huái Shān
3 淮山的别名
山药
4 来源
为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。
5 性味
平、甘、无毒。
6 归经
入肺、脾、肾、胃。
7 功能主治
健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
8 注意
感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
9 附方
1、每晨煮食淮山120克，治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。
2、淮山适量，生的及炒熟的各一半，共研细末，米汤送服，每次服610克，每日二次，适用于心腹虚胀、不思饮食等症。
3、淮山20克，粳米30克，共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用，适用于脾虚泄泻。
4、淮山15克，黄连6克（或用天花粉15克），水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。
5、淮山粥：淮山60克，粳米（或糯米）100150克，同煮粥，用食盐调味食用。有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，男子遗精，妇女白带，小孩消化不良，老人糖尿病等症。
6、淮山蛋黄粥：淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水，煮成糊状食用。有健脾止泻作用，适用于大肠滑泄不固，泄泻日久等症。
7、参苓淮山汤圆：人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状，与豆沙泥30克，白糖、熟猪油适量制成汤圆馅，与揉好的糯米粉包成汤圆，下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃，益气补肾作用。适用于消化不良，气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛，步履轻盈。
8、淮山茯苓包子：淮山粉、茯苓粉100克，加适量水调成糊状蒸半小时，再加入白糖300克，面粉200克以及猪油、青丝（即海带丝）、红丝（即红萝卜丝）少许，制成包子馅，与经发酵调食用堿的软面包成包子，蒸熟即可食用。有益脾气，补气，涩精作用。连续食用，可治脾胃不健，身体虚弱，食欲不振，消渴，尿频、遗精，遗尿等症。健康人食用更能精力充沛，食欲旺盛，增强体质，祛病延年。
9、一品淮山：鲜淮山500克，蒸熟去皮，加面粉150克，揉成面团，压成圆饼状，上面摆适量核桃仁和什锦果料，蒸20分钟，最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色美观，味香爽口，并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱，消渴，尿频，遗精等症。
10、淫羊藿淮山面：鲜淮山400克，蒸熟去皮，捣成泥状；淫羊藿（中药）1520克，水煎去渣，取药汁与龙眼肉100克加水同煮，煮好后加入适量酒和酱油调味，与山药泥搅拌调匀，将汤煮成米汤状，分别装入5个大碗内作面汤用，将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。淫羊藿有健脑之效，加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物，配之以淮山，故本品有健脑强身，增强记忆力之作用。
10 备注
鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。
11 摘录
《*辞典》
用到中药淮山的方剂
- 滋肾蓉精丸
0克，肉苁蓉15克，制首乌15克，金樱子15克，淮山15克，赤芍10克，山楂10克，五味子10克，佛...
- 蛤蚧固金汤
音：hájiègùjīntāng处方：熟地6钱，淮山药3钱，冬虫夏草3钱，茜草根2钱，炙蛤蚧1钱5分...
- 菟丝子汤
不知医必要》卷三：方名：菟丝子汤组成：丝饼5钱，淮山（炒）3钱，石莲（去壳，去心）2钱，白茯苓2钱。...
- 补肺清金饮
拼音：bǔfèiqīngjīnyǐn处方：淮山药9克北沙参9克麦冬6克杏仁6克楼皮9克茯苓6克橘红3...
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用到中药淮山的中成药
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星1两，甘草1两，麝香1钱，月石1两，沉香1钱，淮山药1两，枳壳1两，腰黄5钱，辰砂1两，茯苓1两。...
- 脾肾双补丸
斤半，山茱萸肉（拣鲜红肉厚者，去核烘干）1斤，真淮山药（炒黄）1斤，车前子（米泔淘净，炒）12两，肉...
- 保胎丸
，服过七个月可止。《达生编》卷下之保胎丸：处方：淮山药4两（炒），杜仲3两（盐水炒），续断2两（酒炒...
- 耳聋左慈丸
二方之耳聋左慈丸：组成：熟地黄8两，山萸肉4两，淮山药4两，丹皮3两，建泽泻3两，浙茯苓3两，煅磁石...
- 固本丸
麦门冬（去心，酒浸）4两，五味子4两，茯神4两，淮山药（微炒）3两，莲肉（去皮心）2两，人参（去芦）...
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古籍中的淮山
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（四钱）浙茯苓（三钱）麦冬（二钱）山萸肉（钱半）淮山药（三钱）粉丹皮（钱半）泽泻（钱半）咳嗽，加苏百...
- 《丁甘仁医案》：[卷三]内伤杂病案
五分）生石决（四钱）左牡蛎（四钱）抱茯神（三钱）淮山药（三钱）炙远志（一钱）炒枣仁（三钱）潼蒺藜（三...
- 《喉舌备要秘旨》：[喉部喉科辨症]治喉用药变化歌诀
柏（各钱半）滋阴八味汤治阴虚火盛，下焦湿热等症。淮山药（四钱）丹皮（三钱）白云苓（三钱）茱萸（四钱）...
- 《何澹安医案》：咳嗽
胃困败，须重剂滋补，图其奏效。熟地川贝橘白天竺黄淮山药于术杞子茯苓焙麦冬建莲肉咳呛、秽痰、气喘，脉软...
- 《丁甘仁医案》：[卷四]吐血案
