在健身期间,一日三餐该怎么吃比较合适呢?
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如何简易搭配健身餐:俗话说得好三分练七分吃,由此可见饮食对健身效果有着非常大的影响。那么如何简易搭配健身餐?针对这个问题我将从饮食营养素搭配和食物烹饪两个方面出发来回答。
七大营养素:人体所需要的七大营养素分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维,其中碳水化合物、蛋白质、脂肪为供能营养素,可以提供热量,这三种营养素每克提供热量分别为4千卡、4千卡、9千卡。
平衡饮食原则:除了供能营养素以外的其他营养素,虽然对健身的效果并不会有太大的影响。但是为了我们的身体健康,这些营养素也要需要均衡摄入,只要我们每天摄入1~2种主食,1~2种动物性食物,2~3种素菜水果,1份豆制品,1分奶制品,全天油脂不超过25g就能保证其他营养素的摄入平衡。
健身餐营养素搭配原则:对于健身餐我们需要控制的营养素主要就是三大供能营养素,如果健身目标是减脂,我们就需要控制脂肪和碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入。如果健身目标是增肌,我们就需要增加蛋白质和碳水化合物的摄入,减少脂肪的摄入。
含三大供能营养素的物:为了能够让大家更好的进行健身餐搭配,我将含三大供能营养素的食物分别举例说明。含蛋白质高的食物主要有鱼、禽、肉、蛋、豆类等事物;含碳水化合物高的食物主要是所有的主食类、根茎类的蔬菜等;含脂肪含量高的食物主要有肥肉、油类等。
食物的烹饪:我们按照平衡饮食原则和健身餐营养素搭配原则,就可以搭配好我们所需要的健身餐了。食物搭配好了还有一个非常重要的步骤就是食物的烹饪,健身餐的烹饪最好采用清蒸和水煮等清淡的方法,尽量保持食材的原汁原味。
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早餐适合去吃一些容易消耗吸收的食物,通常可以吃两个鸡蛋,喝一袋牛奶,配一个馒头,基本上就可以了;午餐。午餐最好是吃一些瘦肉,鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉都是可以的,然后在加上一些新鲜的蔬菜和水果,也是可以适当的吃一些炒菜的,但是不要放太多的油;晚餐主要是以清淡饮食为主,比如可以吃水煮菜或者是一些水果,当然了水果必须要是甜度低的水果,对减肥有利的水果。
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早餐吃鸡蛋和牛奶,中午吃一些鸡胸肉或者新鲜的蔬菜,适当的吃一些炒菜,晚饭摄入一点碳水就可以了。
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我觉得在健身房的时候一定要吃一些比较清淡的食物,同时也要补充足够的蛋白质,比如多吃一些鸡胸肉,鸡蛋或者是西兰花。
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