Question

韭菜什么意思

Answer 1

韭菜，又名韭、起阳草，属百合科、葱属多年生宿根草本植物。分布广泛，我国南北各地均有栽培。
韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎为主要食用部分，鲜嫩芳香，营养丰富。每100g鲜韭菜中含碳水化合物3、2～4、0g、蛋白质2、1～2、4g、脂肪0。

5g、维生素C39mg、胡萝卜素3、2mg，还含有多种矿质元素、维生素B1、维生素B2和挥发性硫化物。韭菜可以炒食或做馅，还有一定的药用价值。

韭菜别名：、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。 

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 

股市“割韭菜”一说，发源于07年牛市以后，由于其形象，生动而很快流行。

这里的韭菜就是指新股民。股市中股民的流动，很像长江之水，后浪推前浪，而奔流不息。虽然韭菜被收割了一茬又一茬，总有“新鲜血液”不断流入股市。中国股市自开市以来，一直如此，并且“割韭菜”现象还会至少延续几十年。