Question

菠萝可以冷冻保存多久？

Answer 1

一、菠萝冷藏能放多久

2天左右。

菠萝是一种热带水果，不适合在低温下保存，所以完整的菠萝并不建议冰箱冷藏；而切开的菠萝则容易滋生繁殖细菌而腐坏变质，冰箱中的温度可以很好的抑制细菌的繁殖，从而延长菠萝的保存时间，一般切开的菠萝如果保存得比较好的话，一般在冷藏条件下可以保存约2天。

二、菠萝放冰箱5天

如果切开的菠萝在冰箱中放5天，其果肉可能已经发黑变软，出现酒精味、酸腐味等异味，已经腐坏变质，这样的菠萝一般是不建议继续食用的，否则会引起身体不适；但是如果保存合适，在冰箱放了5天的菠萝并没有变质，那么还是可以继续食用的。

三、菠萝怎样保存

1、在阴凉通风处保存

　　菠萝时购买以后保存方法很简单，不能把它放在阳光下，应该把它在阴凉通风的地方，可以在它的外层包上报纸，然后放在地上，避免外皮破损，可以保存十几天不变质，另外想让购买的菠萝保存的时间长一些，在购买时不能挑选那些过软的菠萝，不然回家以后它们很容易发生变质。

2、菠萝去皮后用冰箱保存

　　平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完，这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来，然后再把它存入到冰箱的冷藏室中，这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间，不过再取出食用时应该用盐水泡一下，而且口感也不同有新去皮时那样好。

3、菠萝去皮后用盐水保存

平时吃菠萝时，把它去掉外皮，可以用盐水浸泡一下直接食用，如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着，这样能延长菠萝的保存时间，可以让它保存二十小时，到四十八小时不变质，但是它的保存时间敢好不要超过二十小时，不然口感会变差。

4、用糖腌制

将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点。