Question

鱿鱼丝可以放冰箱里冷藏吗？鱿鱼丝怎么放才不会坏？

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Answer 1

鱿鱼丝可以放冰箱里冷藏。鱿鱼丝的营养价值很高，富含人体所需的蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等营养物质，含量很高。此外，鱿鱼丝脂肪含量很低，胆固醇含量很高。每100克鱿鱼干含有66.7克蛋白质和7.4克脂肪，以及大量碳水化合物和无机盐，如钙、磷和硫。从鱿鱼的营养丝成分可以看出，鱿鱼蛋白质含量相对较高，脂肪含量很低，所以热量也很低，因此吃鱿鱼不会发胖。

鱿鱼丝脂肪富含高度不饱和脂肪酸，而鱿鱼肉中含有大量牛磺酸，不饱和脂肪酸和牛磺酸能有效减少胆固醇在血管壁的积聚，对预防血管硬化、胆结石的形成有一定作用。鱿鱼丝还含有高水平的牛磺酸，牛磺酸是一种可以抑制血液中胆固醇水平、缓解疲劳、恢复视力和改善肝功能的物质。

鱿鱼还可以补充脑力、预防阿尔茨海默病、缓解疲劳等，具有滋阴养胃、滋补虚、滋润肌肤的功能。因此，鱿鱼是易患心血管疾病的老年人的健康食品。鱿鱼丝经过严格的加工工艺，制作精细，味道鲜美，味道适中，营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

吃多了鱿鱼丝有害处吗？鱿鱼丝吃得太多也会对身体产生不良影响，造成身体不适。鱿鱼丝含胆固醇较多，每100克鱿鱼丝的胆固醇含量高达615毫克，脂肪胆固醇含量为40倍，全脂牛奶为44倍，墨鱼为3.4倍，发鱼为11倍，鸡胸肉为7.7倍，猪瘦肉为7倍，羊瘦肉为6.15倍，牛肉瘦肉为6.75倍，豆制品为615倍，患有高胆固醇血症、动脉硬化和其他心血管疾病和肝病的患者应谨慎饮食。鱿鱼丝是由海鲜加工而成，性质比较冷，所以对于一些脾胃虚寒，体质不适合食用。如果脾胃感冒，并且吃了很多鱿鱼，很可能导致消化功能障碍、痰、腹胀、便秘等。

Answer 2

不能，放冰箱里面容易变得潮湿，可以把它放在干燥的地方保存。

Answer 3

可以。干的鱿鱼丝用保鲜袋装好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的时间，但是放在冷冻室内，可以保存数月不会变质。

Answer 4

可以的，鱿鱼丝也可以常温保存，鱿鱼丝放在温度低于25度的环境下就行