生活中,应酬和聚会难免喝酒,喝酒后怎么做才能减少酗酒带来的危害呢?
生活中,应酬和聚会难免喝酒,喝酒后怎么做才能减少酗酒带来的危害呢?首先我们要明白把酒喝到肚子里之后的代谢过程,才可以对症下药,科学地加快这个过程,降低酒精代谢过程中引起的不适。酒精进入身体后,除少部分通过排尿或者呼吸道排出体外,剩下的酒精代谢全部交给肝脏负责,而肝脏代谢酒精主要有两个步骤。一是在乙醇脱氢酶的作用下,将酒精分解成乙醛;二是在乙醛脱氢酶的作用下,将乙醛转化为乙酸。
如果体内的乙醛脱氢酶「不给力」,饮酒后,乙醛就会在体内大量堆积,很快便会出现脸红、兴奋的表现。研究统计超过三成的汉族人会出现喝酒脸红的现象,这个现象被称为亚洲红脸。由此可见,我们似乎可以通过提高乙醛脱氢酶的数量和活性来达到快速解酒的目的。市面上也有很多“解酒药”鼓吹可以隔断酒精到肝脏的传输,促进提高乙醇脱氧酶的活性,高效分解酒精。
不幸的是,科学研究发现乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和活性是完全由遗传决定的,外源可补充几乎为零,直接口服,也会被胃里的酶给分解掉。虽然目前还未出现什么好的解酒方法,但从一些饮酒习惯上减缓酒后不适还是可以做到的:饮酒前提前吃点东西,延缓酒精吸收的速度;在饮酒过程中吃东西喝水,可以速进酒精在尿液中的排除。最后,想要酒后不难受,要喝好酒,切莫贪杯,好酒是需要慢慢品的,饮酒前吃一些橘子或其他酸性水果,能够起到中和酒精的效果;水果中的维生素c也能够降低酒精的浓度,从而减少酒精对身体的伤害。尽量少喝酒,喝酒前吃东西,喝完就上厕所。