Question

大白菜怎样栽培

Answer 1

大白菜的种植的管理方法如下：
播种
大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季节，也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式，土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。育苗移植者，每栽1亩大田，约需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿，并结合进行地面盖子。此后，每天早晚各浇水1次，保持土著人壤湿润，3-4天即可出苗。大白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。
田间管理
1、间苗：2-3片真叶时，进行第一次间苗；5-6片叶时间第二次苗；7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
2、追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15-20担，菜枯或麻枯75-100公斤。开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担，并开沟追施草木灰100公斤，或硫酸钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
3、中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征；水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。
4、灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润；莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗；结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。
5、束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。
参考资料：http://baike.baidu.com/link?url=vv6r___K-vdYqHDQPyXyml_OUN9nN51hfpwMZbiSsqw3M0X-IyMvEsQeV9OkdIHRqGYhMRsCbyEJmBT0eNhc0pEynQUU-uCPnBFa4CKEUOq

Answer 2

大白菜移栽成活率受多种因素影响，最主要的是苗龄、移栽时间、移栽方式、后期管理等。
移栽前准备。首先土壤墒情不好的话要先将地浇足浇透，其次无论是直播还是移栽，都要先进行深耕，达到下实上虚便于移栽后白菜扎根，将地整细整平，打好畦埂方便后期排水灌溉。同时配合深耕施加基肥，施肥量不宜过大，过量容易造成烧苗。
移栽最适苗龄。大白菜移栽选择最佳苗龄的壮苗很关键。育苗移栽的大白菜一般在播种后20天左右，秧苗长出5~6片叶开始移栽最佳。如果错过最佳移栽期，也可以选择不超过10片叶稍大的秧苗，但是过大也影响成活率，尽量在适宜苗龄移栽。移栽时选择植株生长健壮、大小均匀，株高一致的秧苗，保证后期田间生长一致。
移栽方式及时间。太阳光较强的话会增加白菜苗蒸腾量，使白菜失水过多不易成活，因此一般选在阴天或者傍晚进行移栽，有利于秧苗快速恢复生长。移栽前一天最好先将白菜苗浇一下，这样可以避免移栽时伤根且易成活。
移栽时选择挖苗的方式，苗小的话土坨可以小一些，苗大土坨就要大一些，尽量降低根部损伤，带土移栽也能提高移栽成活率。定植时按提前定好的株距及行间距挖好穴，将秧苗移栽之后覆土压实。
白菜移栽后，如果没有提前浇足水，就要移栽后立即浇水，并配合喷施新高脂膜600~800倍液，这样可以有效防止地上水分蒸发及秧苗水分蒸腾，并且能够隔绝病虫害，缩短缓苗期，提高移栽成活率。
移栽后管理。移栽之后要隔2~3天再浇一次水，保持土壤湿润，有利于缓苗。土壤干了之后，要采取画十字的方式松土，防止土壤板结不利于秧苗扎根，促进植株尽快恢复生长。另外，如果前期没有施加基肥，浇水之后可以每亩追施硫酸铵15公斤，这个时期追肥要少且不要距离秧苗太近，防止烧苗。