Question

疫情期间怎么处理买回来的菜？

Answer 1

买回来的菜这样消毒：

1.无接触收取货物，戴好口罩和手套，拿到快递后在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒剂进行喷洒或擦拭消毒，再静止10-30分钟；

2.在通风处拆包装，同时对拆包装的工具也进行消毒，然后将纸箱或外包装袋尽量留在门外；

3.喷洒过消毒剂的外包装，可按普通垃圾处理，若确定被新冠病毒污染了，需要按照医疗垃圾处理；

4.果蔬拿进屋后可以在干燥通风处再晾置30分钟，食用前用流水冲洗干净，或者用专门的果蔬消毒剂按照指示浓度进行浸泡消毒。

对于疫情期间买回来的菜想要进行消毒的话，不建议直接喷洒酒精。如果是生食的果蔬，可以通过流动的清水冲洗干净；如果是草莓、桑葚之类的水果，可以用食用盐水浸泡15分钟；建议带皮的水果直接去皮后再食用；可煮熟的果蔬应当煮熟煮透后再进行食用；清洗肉类时注意不要使用冲洗的方式进行处理，最好用可固定的器皿进行缓慢清洗。疾控专家表示不建议对买回来的菜进行酒精喷擦，因为酒精容易溶解蔬菜中的有机物质，导致蔬菜中的营养物质流失。想要用酒精消毒的话最好是喷洒在包装的表面，特别是经过市场多人触碰过的包装表面或是经过多个环节转移的团购菜品包裹表面，很容易附着有病毒。