菇类大全名字
菇类大全名字有:
1、蘑菇。
蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇,洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛,产量较高,消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。
2、平菇。
平菇也称侧耳,糙皮侧耳,蚝菇,黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
3、香菇。
香菇属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。
4、鸡腿蘑。
鸡腿蘑又名毛头鬼伞,毛鬼伞,刺蘑菇,属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,鬼伞科,鸡腿蘑幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。
5、金针菇。
金针菇别名冬菇,朴蕈,绒毛柄金钱菌等,属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属,金针菇在自然界广为分布,中国,日本,俄罗斯,欧洲,北美洲,澳大利亚等地均有种植。
菇类的定义及分类:
蕈类是大型,高等的真菌,子实体通常肉眼可见,菌丝具横隔壁,将菌丝分隔成多细胞,通称菇,菇类,由于其独特的成分,它们是治疗多种疾病的民间药物的重要组成部分。
子囊菌的孢子形成于子囊中,如羊肚菌,担子菌门,担子菌的孢子生长于担子柄末端,大部分蕈类都属于担子菌门,按形态分类则可分为5类,褶菌类,有菌褶,如香菇。
非褶菌类,有无菌褶,如灵芝,腹菌类,子实层包裹在蕈体内,如鬼笔,胶质菌类,担子柄分隔,如木耳,子囊菌类,孢子生长在子囊内,如冬虫夏草。