Question

雪梨怎么做

Answer 1

雪梨制作方法可以分为两步。第一步：将雪梨去皮、切块、去芯，第二步：起锅烧水，熬雪梨。

第一步：将雪梨去皮、切块、去芯

将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带有苦味的，那会影响口感。

第二步：起锅烧水，熬雪梨

起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水。

水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

梨的种类有哪些

雪花梨、鸭梨、苹果梨、库尔勒香梨、秋月梨。