养生健康知识

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医学生jay
2022-07-12 · TA获得超过2569个赞
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养生健康知识

  你知道养生健康知识有哪些吗?养生这个词对我们来讲并不陌生,它涵盖的信息量也是非常的广泛。在我们生活中,能有一个健康强壮的身体是我们每个人所希望的。那么如何让你的身体里流失的'营养元素在最短的时间内又给补充回来呢?下面我为大家详细介绍养生健康知识吧

  养生健康知识1

  1、绿茶有益防治肝炎肝癌

  2、胖大海泡茶不宜长期饮用

  3、感冒不宜喝苦丁茶

  4、胆固醇高者少吃鱿鱼

  5、海蜇皮能治高血压

  6、食肉过多对身体有害

  7、骨折初期不宜喝骨头汤

  8、常喝豆浆更健康

  9、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮

  10、白酒不宜代替料酒做菜

  11、深呼吸不利老年健康

  12、老人晨练应先进食

  13、运动后应喝杯牛奶

  14、多喝水能防肾结石

  15、睡眠充足才有益健康

  16、情绪不畅会导致胃病

  17、手机贴膜会伤害眼睛

  18、员工不宜在办公室吃午餐

  19、午睡有助于预防冠心病

  20、不宜用沸水煎中药

  21、服中药不宜加糖

  22、不能用95%的酒精消毒

  23、日照每天过三小时才算健康住宅

  24、破损瓷砖辐射较大

  25、卧室窗户留缝有助于睡眠

  26、清晨不宜开窗通风

  27、热水袋比电热毯更益健康

  29、筷子最好半年换一次

  30、牙龈出血要尽快更换牙刷

  养生健康知识2

   一、养生鸡汤

  鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许。把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫,然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味。

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  用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜,经过文火慢慢煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大,开锅后,小火慢炖即可。煲汤时忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。

   二、玉米排骨汤

  准备排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精。做法:排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。关火,放入鸡精、香菜即可。

   三、花姑灵芝养生汤

  香菇30克淮山30克花生30克灵芝20克枸杞20克蜜枣2粒鸡半只。把所需要的材料浸泡20分钟, 把浸泡的好的材料清洗一遍,把鸡肉清洗完放在锅里面,在煮两分钟,把鸡肉上的杂物在清洗干净,把所有的材料,和鸡肉放进锅里面,灵芝需要装进煲汤袋里面,因为灵芝太硬不能吃,放进2L水,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了,再放适量的盐就完成了,这汤的分量适合一家4口人喝。

   四、三伏养生老鸭汤

  准备老鸭半只、莲子15g、淮山药15g、薏仁15g、茯苓15g、老姜、葱、盐。

  做法:提前将原材料准备好,老鸭处理干净,去除绒毛,掏出内脏,锅内倒清水煮沸,下入葱结、姜片,将老鸭放入沸水中焯水去除血沫后捞出,砂锅内一次性加足水,将过水的老鸭冷水下锅大火煮沸后转为小火,文火煲2个小时即可,临出锅前撒葱花和盐调味即可食用。

  沸水焯烫帮助去除老鸭的血污和腥味,煲汤一定要一次性加足水,切忌中间再加影响汤的口感和品质。

   五、鲫鱼汤

  准备鲫鱼 2条,通草3克,姜4片。做法:鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净,平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎,煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

  鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重,要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖通草可以下奶,一次放几克即可。

  鲫鱼汤的营养价值很高,在不说一些养生会所,就算是在家里自己也可以做,原料丰富,做法简单,简直就是健康养生必备啊。

   六、八宝养生汤

  腰果,花生,葡萄干,山药各50克.枸杞,银杏各10克.糙米,红米各30克。做法:洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟,捞出后搓去白果表面的薄皮,腰果、白果分别下入沸水中,大火氽透,捞出控水。也可直接购买买烤熟的坚果,枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮,洗净后切成小丁。所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内,再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

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