Question

有哪些食物不能同食？

Answer 1

一、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

二、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和。

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

三、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症。

白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

四、香菜不能与猪肉一起吃。

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。 芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。 一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

五、猪肉不能和牛肉一起吃。

 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。 二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。 性味有所抵触，故不宜同食。

参考资料来源：人民网-饮食禁忌：4种食物绝不能和猪肉同食

参考资料来源：人民网-吃货谨记：这些食物不能一起吃