红白萝卜可以一起煲汤吗
展开全部
从营养角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。虽然从食物相克的角度来说，红白萝卜可以放在一起煲汤，这两种食物是没有相克的。
但是白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。如果把红白萝卜配合在一起，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。煲出的汤没有什么效果了，浪费食物。建议不要放在一起煲汤。
扩展资料：
所谓的“犯冲食物”也叫”食物相克”，通常指的是人们在日常生活中，常常有一些约定俗成的习惯吃法，虽然没给身体健康带来明显的损害，但有些不科学的食物搭配，或影响食物营养成分的吸收，或给人体留下看不见的隐患，这些都属相克之列。
但相关专家却指出，这些所谓的“犯冲”食品确实有部分能互相影响，导致营养流失，但不可能导致中毒身亡。
参考资料：
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
慕立堂
2024-11-26 广告
在孩子们成长的黄金时期，良好的饮食习惯不仅关乎身体健康，更与视力保护息息相关。胡萝卜，作为自然界中的“护眼小能手”，富含β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，对维护视网膜健康、促进视觉发育具有重要作用。今天，就分享几种既美味又易于青少年吸收...
点击进入详情页
本回答由慕立堂提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
