Question

街边炸串酱是怎么做的

Answer 1

用料：

甜面酱   4勺左右

孜然粉   适量

五香粉   适量

水            适量

油            2勺左右

步骤1：甜面酱兑水稀释，不要太薄，稍微放一点儿水就可以，但是不要太稠。

步骤2：在稀释的甜面酱上加入五香粉和孜然粉，加上之后不要搅拌。

步骤3：开锅烧油，把油烧热后浇在五香粉跟孜然粉上，然后开始搅拌。油不要太多，油太多了的话会很油腻。

步骤4：搅拌均匀即可。