Question

凉皮不洗面的话，怎样做才会更筋道？

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Answer 1

凉皮不洗面的话，人们觉得凉皮更适合洗面条，味道也更好，不用洗脸也行。它通常被称为冰冷、懒惰的皮肤。它主要取决于你喜欢的口味类型。如果你喜欢吃冷肌肉皮肤，建议洗脸。如果你喜欢吃柔软的皮肤和冷蜡，你可以不洗脸，这取决于你的个人情况。当然，首先用面条洗脸！如果第一次还是很难做出冰冷的皮肤，我第一次就没有成功。如果我做得不好，它会在我一拿起它就碎。我只能第二次成功，分享我的一些经验。首先，选择高筋面粉而不是低筋面粉。

将适量面粉倒入盆中，加水和面粉。面粉不能太硬、太软且静止半小时。然后往盆里加水，开始洗面条。我洗了两次面条，淀粉几乎洗干净了。至少三个小时后，面粉冲了出来，上面的水倒了出来。这样，我的皮肤就会开始变冷。洗过的面筋可以蒸或油炸。用这种方法制作的冷皮透明可口！晚上做面条意味着我们通常做混合面条，这就是我们在新疆所说的面条。

记得放盐，擦灯，醒半小时，在水坑里洗面条。洗面条后的水自然落下。这是一种很受欢迎的食物，可以在寒冷的皮肤上湿润面筋。在制作冷面之前，先将软面和硬面混合，醒来两个小时，然后用水反复摩擦，分离淀粉和面筋。经过多次改变和沉淀，淀粉可以在透明的冷皮肤中制成。

我希望今天的答案是，你可以把面粉倒进面盆里，加点盐，在一个中等硬度的面团中加入适量的水，把它放在一个塑料袋里，把面团唤醒十分钟，然后再次搅拌，直到面团变得光滑、有面筋。把面团放在盆里，加入适量的水，像洗衣服一样压碎面团。当粉彩蒸发后，将少量倒入盘中，缓慢移动并均匀分布。如果这还不够的话，粉彩大约是一枚厚硬币。它太薄了，看不出来，而且没有肉的感觉。

Answer 2

多揉揉oy

Answer 3

多揉一揉

Answer 4

好好做

Answer 5

好好做