Question

有荤有素特好吃，全家都喜欢的食物有哪些？

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Answer 1

一：农家小炒鸡

农家小炒鸡的做法：食物：散养土鸡、食用油、青椒、葱、姜、生抽酱油、盐适量。1，家养殖一整只，剁碎一小块绰水，小笨朝天椒滚刀块。2，锅中放进食用油，添加姜蒜炒出香味，倒进小鸡崽煸炒，倒进生抽酱油炒匀，放水略微炒一会。3，放水多炒一会儿，让黑椒鸡块烂熟，倒进辣椒丁炒匀，放盐调料就可以出锅了，这便是正宗的农家院作法，鸡的美味味儿尽展。有荤有素特好吃，全家都喜欢。

二：香辣蟹

香辣蟹的做法：食物：巨蟹适当，葱少量，姜少量，豆瓣酱1勺，干红辣椒适当，食用油1炒勺。1，海蟹用软毛牙刷清洗干净，把螃蟹腿先拆下来，随后扒开蟹盖，剁碎两截，葱切条，生姜切成片，干红辣椒，麻椒预留。2，锅中放进食用油，入干红辣椒，麻椒，冬茹，生姜片，豆瓣酱一勺炒均，炒成辣椒油，倒进做好的巨蟹。3，盖上盖略微焖一会，烂熟，就可以吃了。这个菜实际上可以不加盐，由于海蟹是螃蟹，带有盐份，豆瓣酱里也有一定的盐，再加盐便会咸了。有荤有素特好吃，全家都喜欢。

三：金沙南瓜

金沙南瓜的处理方式：食物：南瓜1块，鸭蛋黄5个，蛋1个，木薯淀粉少量，小麦面粉少量，食用油适当。1，南瓜去皮切成条形，面粉和淀粉添加鸡蛋和少量水搅匀成面浆，南瓜条放进面浆中。2，锅中入花生仁油热，把南瓜条用筷子夹着放进锅中，中火炸至黄瓜条金黄色，捞起来预留。3，鸭蛋黄损坏，锅中放进少量食用油，放进鸭蛋黄文火渐渐地爆锅，爆锅至鸭蛋黄出现细腻泡沫，就可以将南瓜条放进，炒匀出锅既成。

Answer 2

有荤有素特好吃，全家都喜欢的食物有：家常豆腐，麻辣香锅，水晶肘子，地三鲜，木须肉，宫保鸡丁，清蒸鲈鱼。

Answer 3

我个人比较推荐的是凉拌土豆丝拉土豆切成丝开水焯水三分钟左右捞出来，加入适当的葱花，香菜和老干妈。

Answer 4

农家小炒鸡，香辣蟹，小鸡炖蘑菇，醋溜土豆丝，糖醋排骨，可乐鸡翅，红烧猪蹄

Answer 5

西红柿炒鸡蛋，尖椒肉丝，回锅肉，这些食物有荤有素，全家都非常喜欢吃。