Question

薏米粉和黑芝麻粉可以一起吃吗

Answer 1

可以，薏米和黑芝麻可以一起吃，以下是芝麻薏米饼的制作方法：

主料：煮熟的薏仁米200g 

辅料：糯米粉适量、黑芝麻50g、白糖适量

步骤一：薏米淘洗干净泡发四小时。

步骤二：把泡发好的薏米放入电压锅里。

步骤三：用电压锅压15分钟。

步骤四：煮薏仁的同时，把黑芝麻用炒锅小火炒出香味后盛出放凉。

步骤五：炒好的黑芝麻放入料理机里打成芝麻粉。

步骤六：芝麻粉盛入碗中，按个人口味放入适量的白糖拌匀。

步骤七：把煮好的薏仁取出来一些，控干水份，放入大碗或盘中，用汤匙压烂成泥。

步骤八：薏仁泥中放入适量的糯米粉，要边放糯米粉边和面。

步骤九：和成软硬合适的面团。

步骤十：把面团分成50克左右的小剂子。

步骤十一：取一个小面团搓圆，按扁，放入适量的芝_粉包起来，再次揉圆，按扁成饼状。

步骤十二：煎锅放少许油润润锅把做好的饼坯放入煎锅里两面煎熟即可。