Question

鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗？

Answer 1

鸡肉可以和山药一起煲汤喝的：\x0d\x0a材料\x0d\x0a农家鸡1只（土鸡），山药1根，枸杞1小把，葱，姜，料酒，盐\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、鸡清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。\x0d\x0a2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。\x0d\x0a3、撇去浮沫。\x0d\x0a4、加入一汤匙料酒。\x0d\x0a5、放入姜片葱结。\x0d\x0a6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约50分钟。\x0d\x0a7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。\x0d\x0a8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟。\x0d\x0a9、最后开盖加盐调味即可。