Question

真空包装鲜猪肉可以放多久

Answer 1

真空包装的鲜猪肉常温保存夏天可以存放一周左右。

真空包装袋的肉的保存时间，会受真空包装袋材质及加工，储藏环境的影响而有所不同。

以下以普通尼龙材质真空袋为例，真空包装袋的肉常温保存夏天的话一周左右，如在包装时经过经过杀菌处保质期可达15天左右，如果在冬天的话能保质一个月左右。要是能配以冷藏，保质时间会更长。可达1-3个月。

真空包装的好处：

1、使用方便。真空包装袋可以方便、安全地打开。食用时，即可打开袋子里的食物进行食用，甚至无需加热即可食用。

2、贮运方便。真空包装袋材质轻，可叠合，占用空间小，节省贮运费用。

3、节省能源。真空包装袋袋由于较为轻薄，包装是通过杀菌效果，所耗能要比铁罐要少30~40%。

4、保存时间长。真空包装的食品，无需冷藏或冷冻，寿命稳定，可与金属媲美，便于长期使用。

5、保持食品的色、香、味、形。真空袋较薄，在短时间即可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

Answer 2

真空包装鲜猪肉可以放24个月左右。
真空包装的鲜猪肉在购买回来之后，需要放在冰箱的冷冻室进行储存，不能放到冷藏室，因为放到冷藏室会严重影响到鲜肉的口感，而将其放入冷冻室储存可以放置24个月左右，另外有些商家会将鲜肉放入真空袋当中抽尽其中的空气，此种方式也可以放置比较长的时间，但是具体能放置多久时间，还需根据具体的品牌来决定。
注意：虽然真空包装的鲜猪肉可以放24个月左右，但是还是建议在购买的时候选择比较新鲜的肉来购买，因为无论是在口感还是在营养成分上，新鲜的猪肉都会比真空包装的要更好一些。

Answer 3

真空包装的鲜猪肉可以放在冷藏室一两天左右。