茄子怎样打花刀

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星光在身边
2022-12-04 · TA获得超过360个赞
知道小有建树答主
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  茄子麦穗花刀法:

  1、将茄子洗净后一面朝上放置,在茄子的边上放根竹筷或其他物体,以防止用力过猛将茄子切断;

  2、将菜刀与茄子成45度角斜切;

  3、转动切过的茄子180度,使茄子头尾倒置;

  4、将菜刀与茄子成60度角斜切。
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