Question

可乐鸡翅怎么做才能又脆又嫩

Answer 1

主料：鸡翅适量、可乐1听

辅料：葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量

1、首先第一步将适量的鸡翅洗干净放入碗中。如下图所示。

2、第二步需需要我们加入葱，姜片，料酒，老抽，盐搅拌均匀。如下图所示。

3、第三步把它腌制1小时。如下图所示。

4、第四步锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。如下图所示。

5、第五步倒入一听可乐，大火烧开收汁。如下图所示。

6、第六步摆盘。成品如下图所示。