Question

旧农贸市场改造设计,如何告别脏乱差？

Answer 1

整体布局

在农贸市场改造中，其整体规划布局是很重要的一点，农贸市场的脏乱差多是由于空间布局不合理，摊位规划杂乱所导致的。没有经过专业合理的规划，摊位随意摆放，各个业态分区不明，不光消费者购买不便，管理者也管理不便。（佰映设计）

而一个巧妙的市场布局，不仅可以增强顾客在视觉上的美感，进而促进顾客的消费，同时也能够让市场的交通更流畅，购买更便利，视觉更整体。

通风排水

旧农贸市场脏乱差还有一个重要的原因，就是其通风和排水问题。提到农贸市场，大部分人想起的就是空气中弥漫的刺鼻臭味，以及遍地让人无处下脚的污水。只要解决好这些问题，才能打破顾客对于市场的抵触情绪，提升顾客的停留时间。

而旧农贸市场之所以会出现刺鼻的臭味，归根结底是由于之前的通风系统和排污线路规划的不到位，因此导致污水堆积，臭味无法及时排出。而整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风，可以说是农贸市场通风排水设计的三大要点。所以在农贸市场的改造设计中，需要保证市场无异味，使市场内部的空气流通，同时最大限度的利用自然通风，实现室内空气的对流与循环，合理又节能。（佰映设计）