Question

发霉的核桃能吃吗

Answer 1

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发霉的核桃能吃吗

发霉的核桃不建议吃。

核桃发霉大多是保存不当引起的，这样的核桃吃了对身体的伤害比较大，为了健康着想，不建议食用发霉的核桃。

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发霉的核桃吃了有什么危害

发霉的花生上可能有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质，主要引发肝癌，也可引发肾癌、胃癌。

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核桃外壳发黑还能吃吗

核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮（从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子）不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。

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核桃怎么保存不会发霉

核桃仁尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子，这样就不怕发霉了。