西红柿炒鸡蛋放什么调料
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西红柿炒鸡蛋可以放的调料有：食用油、食盐、小葱、蒜末、糖、高度白酒等，蒜末是在单独炒西红柿的时候用的，先热油把蒜末爆香后再放西红柿，可以使整道菜更香。
西红柿炒鸡蛋放什么调料
搅拌鸡蛋的时候加适量的高度白酒可以去除鸡蛋的一部分腥味。
小葱一般我们只要葱叶部分，主要是用来提味的，一般是在起锅前半分钟左右撒进去或者起锅后再撒上去。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
一般不需要放醋，如果喜欢吃酸的可以适量放些。 做法： 1.西红柿清洗干净切块 2.鸡蛋打入碗中，打散备用。 3.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 4.鸡蛋炒散炒熟。 5.炒熟的鸡蛋出锅备用 6.另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。 7.放入炒好...
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