摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别

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柚子生活笔记
2023-04-04 · TA获得超过801个赞
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摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是制作方式不一样、口感味道不一样。

1、制作方式不一样

虽然这两种咖啡的基本成分都是牛奶和浓缩咖啡,但是这两种成分的比例却大不相同。拿铁咖啡制作比摩卡咖啡简单,牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡。摩卡相对拿铁咖啡要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油。

2、口感味道不一样

不同咖啡的口感当然会不一样,拿铁咖啡的口感就比较单一,因为拿铁中奶的比例较大,所以拿铁的奶味比较重,喝到的主要是牛奶和咖啡的混合口感。摩卡咖啡材料相对较多一些,因为有了巧克力和奶油的加入,味道变得非常丰富,相比拿铁咖啡要更甜,更容易入口。

拿铁的做法

很多觉得拿铁就是咖啡,其实在意大利语里,拿铁只是一种浓缩牛奶的意思,如果你点一杯拿铁,可能服务生只会给你端一杯牛奶,如今,很多饮品店都有自己的拿铁系列,稍微进行了改良,也就是咖啡+牛奶,也可以理解为咖啡味的牛奶。

拿铁的做法也很简单,把浓缩咖啡倒入沸腾的牛奶中,理论上来说牛奶多,咖啡少,但是消费者可以根据自己口味,要求更改配量,例如咖啡多牛奶少,所以说,加入多少牛奶,并没有具体的说法,最上面再来一层浅浅奶泡,就是拿铁了,甜甜的滋味,奶香浓郁,非常的好喝。

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