Question

罗宋汤怎么做

Answer 1

罗宋汤的做法如下：

主料：西红柿2个、土豆1个。

辅料：番茄酱2汤勺、盐3g、椰菜150g、糖1茶匙、橄榄油10g、芝士片2片。

1、锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发。

2、取出番茄皮，加入番茄酱翻炒。

3、加入切好的椰菜拌匀。

4、加入1升水，加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟。

5、加入两片芝士片、盐、糖，拌匀使芝士溶化，试味调整酸度即可熄火，吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔。