Question

地瓜粉怎么做好吃又简单

Answer 1

地瓜粉好吃又简单的做法如下：

主料：面条一人份、地瓜粉半碗、花生一把、巴乐鱼干两条、干香菇5朵、上海青2颗。

辅料：香菜适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。

1、洗净食材，青菜摘段，巴乐鱼干撕小块，香菇泡发切小块。

2、地瓜粉倒入大盆中，倒入花生、巴乐鱼干、香菇、酱油、蚝油，倒入开水，混合所有食材，搅拌成团。

3、烧开一锅水，用汤匙将粉团一勺一勺舀入锅中，烧开，直至粉团浮起来。

4、加入面条，煮至面条断生，加入青菜稍煮片刻。

5、加入调味品，盐适量，香油适量，盛起开吃。