Question

丝瓜炒肉丝的家常做法

Answer 1

丝瓜炒肉丝的家常做法如下：

用料：五花肉1小块、丝瓜1根、食用油适量、盐适量、生抽1小勺、干辣椒段适量、料酒1勺、葱姜适量。

1、丝瓜去皮切条。

2、五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。

3、葱姜。

4、干辣椒段。

5、生抽。

6、料酒。

7、盐。

8、完成。