Question

圆生菜怎么做好吃

Answer 1

圆生菜好吃的做法如下：

主料：生菜2颗。

辅料：蒜粒一把、干辣椒3个、盐1勺、玉米油3大勺、清水2勺、原汁酱油1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺。

步骤：

1、生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。

2、干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。

3、滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。

4、把焯熟的生菜捞出到盘中。

5、不粘锅中盗取玉米油，当如切碎的蒜粒和干辣椒，开中火翻炒爆香。

6、倒入1勺原汁酱油调味。

7、1勺蚝油。

8、再加1勺豆瓣酱，2勺清水，翻炒成均匀酱汁，关火。

9、淋在焯熟的生菜上就可以啦！