Question

骨头炖什么比较好吃

Answer 1

骨头炖葱段和姜片比较好吃。具体的做法如下：

工具／原料：猪骨头、葱段、姜片、高压锅。

1、将猪大骨洗干净后敲成两截，放入水中浸泡2小时。

2、然后锅里放入适量的清水和猪骨。

3、点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。

4、接着锅内放入猪骨头、水、葱段、姜片。

5、然后盖盖子，用高压锅压25分钟。

6、等高压锅压完后等待5分钟后往锅内放入准备好的盐，搅拌均匀。

7、之后即可盛入碗中享用。