紫色的水果有哪些
常见的紫色水果:蓝莓、葡萄、桑葚、山竹、乌梅。
1、蓝莓
蓝莓:又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木,果肉绿色或者浅绿色,一般丛生。
原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900—2300m的地区。
2、葡萄
葡萄:别名蒲萄、草龙珠、赐紫樱桃、菩提子、山葫芦。是我们最常吃的水果之一,木质藤本,果实球形或椭圆形,花期4—5月,果期8—9月。
我们常吃的葡萄品种有巨峰、玫瑰香、龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心、粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、无核黑、零丹等。
3、桑葚
桑葚:又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。
桑葚每年在3—5月开花,5—6月结果,它的果实是紫色的,蕴含丰富的鞣酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,人们喜欢吃成熟的鲜果,味甜汁多,不易保存,是人们常食的水果之一。平时可以用桑葚榨汁、酿酒、也可以待果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
4、山竹
山竹:也叫莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子等,是一种热带水果。它的表皮很厚是紫色的,当中是红色,果肉是白色的,一般每年在11—12月结果,它有着丰富的膳食纤维素、维生素A、E、C等成份。
5、乌梅
乌梅又名梅实、熏梅、桔梅肉、梅子、春梅,蔷薇科植物,成熟果实味酸,微涩。有句话“望梅止渴”说的就是这种干果,也是现在人们最喜欢的甜点、零食。主要分布于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇,在我国有4000年的栽培历史。