Question

咖啡和可可的区别

Answer 1

咖啡和可可不仅在来源、味道、咖啡因含量和营养成分上不同，而且在饮用方式上也有所区别。具体区别如下：

1、来源不同。

咖啡是由咖啡豆磨碎、沏泡而成的饮料，而可可则是由可可豆经过烘焙、研磨、加工而成的饮料。

2、味道不同。

咖啡带有苦味和酸味，可可则有浓郁的巧克力味和甜味。

3、咖啡因含量不同。

咖啡因是咖啡的主要成分之一，咖啡因含量较高，具有兴奋神经系统的作用；而可可中所含的咖啡因含量较低，且含有丰富的类黄酮和抗氧化剂。

4、营养成分不同。

咖啡中含有大量的热量和咖啡因，且含有一定的蛋白质和脂肪等营养成分；而可可中含有较多的膳食纤维、铁、镁、锰、铜等微量元素以及多种维生素。

5、饮用方式不同。

咖啡通常是直接饮用，也可以加入牛奶或糖等调味品，而可可则可以加入牛奶或奶油等制作成热可可或巧克力等甜品。