六种好吃的火锅蘸料
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六种好吃的火锅蘸料:清汤蘸料、干碟蘸料、海鲜蘸料、麻酱蘸料、蒜泥油碟、万能蘸料。
1、清汤蘸料
食材:一把香菜,一小勺蒜蓉,适量葱花和小米辣,再加入2勺生抽,3勺醋。这一款蘸料特别适合各种清汤火锅,酸辣爽口,酱香浓郁,蒜香十足。
2、干碟蘸料
食材:一大勺花生碎,一小勺辣椒粉,一小勺白芝麻,另外再加一小勺椒盐。这份火锅蘸料,适合不喜欢汤汁的各位小伙伴,干香微辣满口香。
3、海鲜蘸料
食材:一把葱花,适量小米辣,一勺白芝麻,一勺蒜泥,一勺蚝油,一勺香油。这份火锅蘸料,最适合海鲜火锅,鲜香美味,喜欢吃海鲜火锅的朋友一定要试一下。
4、麻酱蘸料
食材:芝麻酱三勺,花生碎一勺,白芝麻一勺,生抽一勺。这是一款涮肉必备的经典蘸料,麻酱香味浓郁,也是很多朋友的心头好,好吃到一滴都不想浪费。
5、蒜泥油碟
食材:两大勺蒜泥,一把香菜,一把葱花,一勺香油。不同于辣椒的辣味,这份油碟蒜辣十足,香辣解馋,特别适合辣味火锅。
6、万能蘸料
食材:一把葱花,一把香菜,适量小米辣,一勺蒜蓉,两勺生抽,三勺醋,一小勺香油。这款万能蘸料,做法简单,食材也是家中常备食材,涮啥锅都好吃。
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