鲫花鱼是什么鱼

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暖暖谈动植物
2023-05-16 · TA获得超过162个赞
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鲫花鱼就是鳜鱼。

鲫花鱼又被叫做鳜鱼、桂鱼、鳌花鱼、花鲫鱼等等。其中,鳜鱼是它们的学名,其它的名字则是一些别称。这种鱼是鲈形目鮨科鳜属中的鱼,鱼身高而扁,头部比较大,嘴巴也比较大,背部是隆起的。它们生活在淡水中,属于淡水鱼。它们可以人工养殖,所以也具有一定的经济价值。

一般的鲫鱼,鳞色灰黑,不起眼,鲫花鱼却长的鳞色银白,美的耀眼。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了。鲫花鱼大的能长到五斤,越大越好吃。鲫花鱼体大肉鲜,可清汤,可煨汤,可清炖,可清蒸,可煎焖,可红烧,怎么做租尘册怎么好吃。

鲫花鱼的生活习性和养殖方法

1、生活习性

鲫花鱼是一种底层鱼类,生活在水体的中下层交汇处,主要以水生中的软体昆虫、软体动物和小鱼为食,冬天会洄游到江河的深水处过冬,最大可长到2公斤,产卵期是6-7月份,水中温度20度时4天可孵出鱼苗。

2、养殖方法

鲫花鱼可以通过人工催产来繁殖,保持水温稳定在20度以上就能够进行人工催产,检查鱼的性腺良好后,使用促黄体释放激素,分别注射雌鱼和雄鱼后,放入网箱中保持流水刺激,等待10小时后检查网箱即可。

鲫花鱼在人工养殖时,使用河流或池塘来进行兄差养殖,使用鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、豆粕、麦麸、玉米、动物内弊宏脏等原料混合配制饲料,在养殖前期和后期,每7-10天投喂一次,中期每5天左右投喂一次。

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