Question

贝壳怎么处理干净

Answer 1

购买大贝壳后，一定要将它们浸泡在水中一段时间。不要立即清洗它们，浸泡的目的是疏松大贝壳和大贝壳肉上的污垢。

如果想保留大贝壳用于烹饪，用牙刷刷大贝壳，防止壳污染大贝壳肉。然后用刀打开大贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的大贝壳内脏，然后用清水反复冲洗。直到手指不能接触到沙子或肉中的东西，大贝壳洗净后，就可以开始烹饪了。

一般来说，蒸大贝壳或碳烤大贝壳配蒜蓉粉丝是推荐的，大贝壳肉也可以去除，油炸或在汤里煮。大贝壳味道很好，但不适合吃太多。平常清理文蛤时，要先把它表层的碎石子清除干净，最好是的作法便是把它放到水流下，反复清洗店清洗。

清洗外壳

用力手洗它的表层，假如有效手洗不上的地区，能够使家里的废弃软毛牙刷，把文蛤的表层清洗一下，等细沙除掉之后再用冷水清洗。贝壳是生活在水边软体动物的外套壳，由软体动物的一种特殊，腺细胞的分泌物所形成的，保护身体柔软部分的钙化物。自然界中天然碳酸钙矿物质相比较，贝壳具有独特的多尺度。

多级次砖泥组装结构，且因其多级层状结构而具有韧性好，强度高等优良特性。研究发现，贝壳的形成是一种生物矿化过程，即以少量有机大分子为模板进行分子操作，高度有序地组合形成有机材料的过程。