Question

猪肉串怎么腌制

Answer 1

猪肉串的腌制方法如下：

主料：梅花肉400克。

辅料：孜然粉15克 、蚝油10毫升、 白糖10克 、生抽15毫升、葱姜15克 、盐3克。

1、猪梅花肉洗干净。

2、切大块放盆子里。

3、加适量特级生抽。

4、加适量盐。

5、一勺白糖。

6、加入适量蚝油。

7、葱姜片加进去。

8、撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。