土豆的做法

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土豆的做法步骤如下:

材料准备:土豆1个、青椒1个、红椒1个、猪肉100克、香葱1根、食用油5毫升、鸡粉3克、盐2克、白砂糖3克、生抽3克、蚝油3克等等。

1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。

2、起锅将清水煮沸,放入土豆丝焯水30秒。

3、另起锅烧油,倒入食用油、加葱末、猪肉,炒至变色。

4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油,翻炒均匀。

5、装盘出锅,即可食用。

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